Испанская пиперада

Рецепт испанской пиперады с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 314 килокалорий

Простой пошаговый рецепт испанской пиперады испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 314 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• желтый сладкий перец – 2 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• соль – по вкусу
• помидоры черри – 10 шт.
• масло растительное – 5 ст. л.
• перец сладкий красный – 3 шт.
• лук мелкий – 1 шт.
• яйцо – 6 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук и чеснок очистить и измельчить. Помидоры и перцы вымыть. Перцы нарезать тонкими полукольцами, удалив сердцевину.
2. Обжарить лук и чеснок в разогретом масле, 6 мин. Добавить перцы и помидоры, готовить 10 мин. Приправить солью и перцем.
3. Сделать пестиком в овощной смеси 6 углублений, влить в них яйца. Готовить 5–7 мин. Сразу же подать к столу.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об испанской пипераде зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!