Рецепт вкусного картофельного пюре толченка с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 110 килокалорийНежное картофельное пюре выступит в роли идеального гарнира к рыбе! Все мы с детства любим воздушное картофельное пюре! Как приготовить самый популярный гарнир знают и взрослые, и дети. Предлагаю Вам рецепт нежного, вкусного картофельного пюре, способ приготовления которого отличается от классического. У нас его называют толченка. Ингредиенты на 8 порцийСоль по вкусуРастительное масло 50 млЛавровый лист 1 шт.Яйца 2 шт.Картошка 1.5 кгРецепт пошагового приготовленияИнгредиентыОчищенный картофель нарезаем небольшими брусочами.Кладем картофель в кастрюлю.Заливаем холодной водой, добавляем соль, лавровый лист и ставим кастрюлю на огонь. Варим до тех, пор пока картофель не станет мягким.После чего сливаем половину отвара, оставив вторую половину в кастрюле.Тут же начинаем хорошенько разминать картофель до однородности. При необходимости добавляем горячий картофельный отвар.Добавляем растительное масло и яйцо.Подавать картофельное пюре на гарнир в горячем виде.Приятного аппетита!
Готовила вчера вкусного картофельного пюре толченка по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!