Рецепт глинтвейна с апельсином от простуды с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Алкогольные напиткиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 83 килокалорийПростой пошаговый рецепт глинтвейна с апельсином от простуды домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 83 килокалорий. Ингредиенты на 15 порцийВино красное (полусладкое вино) 1 лАпельсины 1 шт.Перец горошком (или 4) 3 шт.Гвоздика (или 6) 5 шт.Корица 5 грСоль (щепотка) по вкусуМёд 1 чайн. л.Рецепт пошагового приготовленияЭтот кулинарный рецепт достался мне от бабушки, которая жила в Крыму. Она часто делала вино, а из вина глинтвейн (у нее виноград дома рос). Приготовленный ее руками глинтвейн от простуды спасал все семейство в осенне - зимний период. Плюс являлся дополнительным источником витаминов)Апельсин нужно хорошенько промыть, оттереть кожуру и нарезать прямо с ней кусочками, можно кружками. Выложить апельсины в посуду (типа кастрюли) и залить вином.Добавить все перечисленные продукты и подогреть на медленном огне, стараясь до кипения не доводить.Как только будет видно, что глинтвейн готов забулькать, с огня тут же снять.Процедить и подавать сразу же – от простуды лучше всего перед сном, на ночь пить такой.Хозяйке на заметкуЧтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая. Если вся ваша кухня пропиталась неприятным запахом жареной рыбы или еще каким-нибудь «ароматом», то это очень легко исправить. Попробуйте сделать следующее: - насыпьте на горячую плитку... Корица значительно улучшает вкус компота из яблок. Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина. Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона. Подсохшие апельсины или лимоны можно освежить следующим образом: опустите апельсин в кипящую воду, после заверните в салфетку и охладите. Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой....