Рецепт баранины с картофелем Айритстью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 317 килокалорийПростой пошаговый рецепт баранины с картофелем Айритстью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 317 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийкартофель – 600 гтминлист лавровыйлук репчатый – 320 гбаранина – 600 гпетрушка (зелень)сольперец черный молотыйРецепт пошагового приготовленияБаранину нарезать небольшими кусочками, посыпать солью, перцем, тмином, мелко нашинкованным репчатым луком. Положить в кастрюлю, залить водой, чтобы она полностью покрыла мясо, и варить на слабом огне под крышкой до полуготовности. Заложить в кастрюлю нарезанный брусочками картофель, остаток лука и довести до готовности.Мешать нельзя: можно только встряхнуть кастрюлю. Картофель должен развариться и образовать густой соус. Перед подачей всыпать рубленую зелень. Подавать блюдо на стол в той же кастрюле. Готовить очень хорошо в прозрачной термостойкой кастрюле.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.