Рецепт салата "Новогоднего" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийСалат Новогодний готовится просто и быстро. За основу возьмем копченую курочку, а запах елки и вкус торжества создадим, используя кедровые орешки. Вкуснятина! Салат Новогодний готовится из копченой курицы, салата романо, кедровых орешков и вкуснейшего соуса. По вкусу он - замечательный. Особый шик новогоднему салату придают, безусловно, кедровые орешки. Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСалат романо — 1 Штука (если надо, используйте два витка)Копченая курица — 1 ШтукаКедровый орешки — 1/1, СтаканаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаЯичные желтки — 2 ШтукиМасло оливковое — 1/1, СтаканаВода — 1/1, СтаканаЛимон — 1 Штука (понадобится сок)Рецепт пошагового приготовленияКопченую курицу надо разделать. Нам понадобится только чистое филе.Куриное филе нарежьте небольшими кубиками.Салат разберите на листья. Листочки промойте и просушите на бумажных полотенцах.Салат порежьте в салатницу. Можно его и порвать руками.Затем добавьте в миску к салату кусочки курицы, 1/1, стакана кедровых орешков, поперчите.Блендером взбейте в однородную массу очищенный чеснок, 1/1, стакана кедровых орешков, яичные желтки, оливковое масло, сок лимона, воду, туда же добавьте чайную ложку соли и черный перец по вкусу.В салатнице соус ожидают ранее приготовленные ингредиенты.Заправьте половиной соуса салат.Перемешайте салат «Новогодний» непосредственно перед подачей. Соус можно хранить в холодильнике в течение 3-5 дней. Если кто - то желает больше соуса, то его можно подать отдельно в соуснице. Приятного аппетита и счастливого Нового года!