Рецепт говядины в томатном соусе с фасолью лима с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины в томатном соусе с фасолью лима домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 5 минут. Блюдо содержит всего 306 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийГовядина без кости 500 гЛимская фасоль 250 гМорковь 1 штукаТоматная паста 250 гЛук 1 головкаЗеленый перец чили ½ штукиРецепт пошагового приготовленияФасоль замочить на несколько часов в воде и отварить до готовности.Говядину нарезать тонкими полосками и обжарить на раскаленной сковороде (без масла!).Когда на мясе появится золотистая корочка, подлить немного воды, накрыть крышкой.Нарезать полосками морковь, лук — полукольцами, перец чили — кружочками. Добавить все ингредиенты к говядине, добавить томатной пасты. Еще немного воды и оставить тушиться минут на 40.По прошествии времени, добавить к мясу и овощам фасоль, и оставить под крышкой еще на минут 12–15.Хозяйке на заметкуВкус блюда просто потрясающий, а фасоль лима необычайна! Если вы ее еще не попробовали, очень советую! Она гораздо больше по размеру обычной фасоли, имеет нежную кремовую консистенцию и безупречный белый цвет. Фасолинки в пачке один к одному, все ровные, гладкие. Готовить такой продукт — одно удовольствие!