Рецепт кукурузы по-мексикански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 84 килокалорийГотовим кукурузу в мексиканском стиле. Это отличный шанс по-новому взглянуть на давно знакомый и привычный продукт. Ингредиенты на 4 порцииКукуруза 4 початкаМайонез 3 ст. л.Сок лайма 2 ст. л.Молотая паприка щепоткаПармезан 70 гКинза 2 ст. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКайенский перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль до средне - высокой температуры.Обжаривайте кукурузу 8-10 минут. Немного остудите.Зерна кукурузы смешайте в большой миске.Майонез, сок лайма, паприку, кайенский перец, тертый пармезан и рубленую кинзу смешайте в небольшой миске. Посолите, поперчите.Добавьте заправку к кукурузе. Хорошенько перемешайте.Перед подачей посыпьте дополнительной порцией пармезана и кинзы.
Мы тоже недавно первый раз делали кукурузу по-мексикански. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем