Рецепт постных медово-ржаных лепешек с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 386 килокалорийПростой пошаговый рецепт постных медово-ржаных лепешек домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 386 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийРжаная мука 2 стаканаОтвар шиповника 1 стаканГречишный мед 2 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСоль ½ чайной ложкиТмин 1 столовая ложкаМолотый кориандр 1 столовая ложкаСода ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияВ муку всыпать соль, соду, кориандр, тмин.В отвар шиповника влить масло, мед, сок лимона, все перемешать влить в муку и замесить тесто.От теста отрезать небольшие кусочки и мокрыми руками формировать лепешки, выкладывая их на пекарскую бумагу смазанную растительным маслом.Сверху сделать ножом неглубокие насечки в виде ромбиков, слегка посыпать тмином и поставить выпекать при 190 градусах 10–15 минут.Готовые лепешки сложить в сухую кастрюльку, накрыв их крышкой, и дать им немного остыть.
Готовила вчера постных медово-ржаные лепешки по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!