Рецепт языка соленого с гарниром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 482 килокалорийПростой пошаговый рецепт языка соленого с гарниром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20. Блюдо содержит всего 482 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииГовяжий язык 1 штукаКоренья по вкусуРепчатый лук 1 головкаСливочное масло 2 столовые ложкиЗеленый горошек 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияЯзык тщательно промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, добавить коренья, лук и варить 3 — 3 1/1, часа на слабом огне. Готовый язык вынуть, обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу.Очищенный язык нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо, полить 2-3 ст. ложками бульона и растопленным маслом. На гарнир положить зеленый горошек, заправленный маслом.Хозяйке на заметкуНа гарнир к языку вместо зеленого горошка можно подать макароны, тушеную капусту, картофельное или гороховое пюре.