Рецепт картофельных биточков с начинкой из шпрот с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 326 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных биточков с начинкой из шпрот домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 326 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийотварной картофель – 4 шт.лук репчатый крупный – 0,5 луковицызеленый лук – 1 пучок200 г шпротмасло растительное – для обжариваниясольмасло сливочное – 2 ст. л.1,5 ст. л. мукиРецепт пошагового приготовленияРепчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Шпроты без масла выложить в миску, размять вилкой. Добавить репчатый и зеленый лук, перемешать.Картофель очистить, отварить до готовности. Добавить сливочное масло, соль, перец по вкусу. Размять в пюреИз картофельного пюре скатать шарики диаметром 4,5 см. Сделать в центре каждого углубление, положить по 1 ч. л. начинки, сомкнуть края.Обвалять каждый шарик в муке и обжарить в разогретом масле до румяной корочки.Хозяйке на заметкуИндукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельные биточки с начинкой из шпрот (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!