Пасы пинго (фрукты в карамели)

Рецепт пасов пинго (фрукты в карамели) с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 113 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пасов пинго (фрукты в карамели) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 113 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Пшеничная мука 4 столовые ложки
• Кунжутное масло 2 столовые ложки
• Белый мелкий сахар 175 г
• Кислые яблоки 3 штуки
• Масло для фритюра 300 мл
• Вода 2 столовые ложки
• Яйцо куриное 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовить кляр из муки, яйца и холодной воды.
2. Из яблок удалить середину, очистить их от кожуры и нарезать каждое на восемь частей.
3. Яблоки обвалять в муке, опустить в кляр и хорошо перемешать.
4. Разогреть фритюр и обжарить яблоки до золотистого цвета. По готовности вынуть на салфетку и дать стечь маслу.
5. В сковороде разогреть кунжутное масло, растопить сахар и довести до состояния карамели.
6. Всыпать в карамель обжаренные в кляре яблоки и тщательно перемешать.
7. Подавать тотчас, вместе с миской холодной воды, куда нужно опускать каждый кусок для охлаждения.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасов пинго (фрукты в карамели) ещё не пробовала

 

какой интересный рецепт пасов пинго (фрукты в карамели)
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

выглядит очень аппетитно

 

готовила пасы пинго (фрукты в карамели) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить пасы пинго (фрукты в карамели) - очень вкусно!!!