Рецепт перцев, фаршированных свиным фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 790 килокалорийПростой пошаговый рецепт перцев, фаршированных свиным фаршем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 790 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСладкий перец 4 штукиРис 200 гСвиной фарш 500 гТоматный сок 1 лМорковь 1 штукаСметана 300 гСахар 70 гСпеции по вкусуРецепт пошагового приготовленияУ перцев срезать крышечки и вынуть семена.В фарш добавить заранее отваренный до полуготовности рис и все перемешать. Посолить по вкусу.Выложить фарш в перцы и накрыть каждый сверху крышечками.На дно кастрюли выложить натертую морковь. На нее уложить перцы и залить их томатным соком. Варить на плите около 1 часа. Добавить душистый горошек, соль, перец, лавровый лист. В конце приготовления добавить сметану и сахар.