Рецепт праздничной курочки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: День рождения, Новый годВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 297 килокалорийПростой пошаговый рецепт праздничной курочки домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 297 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКурица - 2 кгЯблоки - 2 шт.Морковь - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт.Приправа Для золотистой курочки ВЕГЕТА - 1 пачкаМандарин - 2 шт.Масло сливочное - 70 гЧеснок - 5 зубчиковПакет для запекания курицы - 1 шт. и зубочисткиПеретертый с сахаром кизил - 100 гРецепт пошагового приготовленияСмешать масло с выдавленным через пресс чесноком. Этим маслом промазать лопаткой для жарки между кожей и мясом курицы.Нарезать крупно морковь и яблоки. Головку лука разрезать на 4 части. Выдавить мандаринки. Смешать и слегка посолить.Курицу начинить овощами и сколоть отверстия зубочистками. Поместить в пакет для запекания и - в духовку на 30 мин при 170°C. Не забудьте проколоть зубочистками несколько отверстий для выхода пара!Курицу достать, отрезать верхнюю часть пакета, посыпать верх курицы Приправой для золотистой курочки ВЕГЕТА и поставить в духовку еще на 10 мин при 190°C.Солить верх не надо, соли достаточно в приправе. Вынуть из духовки, подать с перетертым кизилом с сахаром или другими кислыми ягодами. Приятного аппетита!