Рецепт запеченной свинины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорий Вкусное, сочное, ароматное запеченное мясо, минимум усилий,максимум удовольствия! Ингредиенты на 4 порцииСвинина (мякоть) — 1,5 кгГорчица острая (с зернами) — 2 ст. л.Приправа для мяса гриль ((с солью)по вкусу)Мед — 1 ст. л.Растительное масло — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияСмешать мед, горчицу и масло. Кусок мяса помыть, обсушить салфеткой. Смазать приготовленной смесью, посыпать приправой и убрать на ночь в холодильник.Форму для запекания застелить кулинарной бумагой. Выложить мясо. Поставить в разогретую духовку.Запекать при средней температуре духовки 45 минут, перевернуть, запекать еще 45 минут, периодически поливая мясным соком. Приятного аппетита!