Имбирно-шоколадное печенье для новогоднего стола

Рецепт имбирно-шоколадного печенья для новогоднего стола с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Десерт
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

В новогоднюю ночь время для десерта наступает уже далеко за полночь и очень хочется, чтобы он был по-настоящему праздничным и вкусным, чтобы и без того уже насытившиеся гости нашли в себе силы и желание его попробовать и сказать спасибо хозяйке. При приготовлении можно использовать одноразовые формы из плотной фольги или обычную форму, застеленную пергаментной бумагой.

Ингредиенты на 6 порций

• Печенье имбирное 150 г
• Имбирь засахаренный 70 г
• Шоколад с высоким содержанием какао 150 г
• Масло сливочное 50 г
• Мед цветочный 50 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Имбирное печенье произвольно поломать, но не в мелкую крошку или муку.
2. Засахаренный имбирь нарезать средними кусочками. Отложить немного имбиря и печенья для украшения.
3. Отдельно перемешать шоколад, масло и мед, поместить смесь в большую жаропрочную миску и поставить на водяную баню, пока все компоненты не растворятся и не превратятся в гладкую блестящую массу.
4. Затем добавить смесь печенья и имбиря, быстро перемешать и выложить в подготовленную форму. Слегка выровнять и украсить ранее отложенным имбирем и печеньем.
5. Поставить в холодильник или морозильную камеру до полного застывания не менее чем на 30 минут. После застывания фигурно порезать и подавать.
6. Готовые квадратики можно красиво упаковать для подарка. Хранить в холодильнике. Заготовку для кондитерского изделия можно сделать заранее и хранить в морозильной камере до 30 дней.

 

Вкуснятина, обожаю имбирно-шоколадное печенье для новогоднего стола
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, sveit

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Я теперь просто обязана приготовить имбирно-шоколадное печенье для новогоднего стола

 

@sveit, рецепт имбирно-шоколадного печенья для новогоднего стола ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Доброго!
Сегодня приготовила имбирно-шоколадное печенье для новогоднего стола по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.