Рецепт сырно-мясного рулета с фаршем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 296 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырно-мясного рулета с фаршем европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 296 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСыр 200 г.Куриное яйцо 3 шт.Майонез 100 мл.Свиной фарш 300 г.Лук репчатый 1 шт.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияДля начала необходимо подготовить сырную часть рулета. Для этого необходимо натереть на крупной (бурачной) тёрке твёрдый сыр.В глубокую миску вбиваем яйца и тщательно взбиваем. Затем добавляем майонез и всё перемешиваем, при помощи венчика.Полученную смесь смешиваем с натёртым сыром.Смазываем подсолнечным маслом противень и выкладываем на неё полученную сырную массу.Ставим, в разогретую до 180 градусов, духовку и запекаем около 20 минут. Сырная масса за это время должна хорошо зарумяниться.Сырную массу остуживаем и аккуратно выкладываем из противни на стол.Теперь можно переходить к приготовлению начинки. Чистим и нарезаем очень мелко лук. Можно пропустить через блендер. Смешиваем фарш с луком, добавляем соль и перец.Хорошо перемешиваем начинку и выкладываем её на приготовленный сырный рулет.Затем очень аккуратно и плотно сворачиваем рулет. Начинка не должна вылезти по краям.Выкладываем рулет на смазанную подсолнечным маслом противень. Что бы рулет не раскрутился, необходимо положить его швом вниз. Запекаем около 20 минут. Готовый рулет достаём из духовки, остуживаем и нарезаем на небольшие кусочки. Приятного аппетита!