Рецепт пирожного «Валентинки» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Торты и пирожныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 79 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирожного «Валентинки» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 79 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийбисквит:3 яйца200 г сахара200 г мукибезе:1 белок50 г сахаратакже:джем (клубничный, малиновый, вишневый)Рецепт пошагового приготовленияГотовим бисквит. Яйца взбить с сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать.Форму для выпечки (у меня форма размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25–30 минут.Из бумаги вырезать трафарет в форме сердечка. На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи трафарета).Готовим безе. Белки взбить со щепоткой соли в пену.Добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и будет хорошо держать форму.Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок). Аккуратно «обрисовать» сердечки.Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45–50 минут.Из остывшего бисквита, при помощи того же трафарета вырезать сердечки.При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом).Смазать джемом.Накрыть сердечком - безе.Приятного аппетита!