Рецепт рулетов с сыром и сосисками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 14 порцийКоличество калории: 328 килокалорийСочные и аппетитные рулетики для застолий! Очень вкусно скушать! Очень просто приготовить! Завтрак, перекус, пикник, ребенку в школу с собой - эти рулетики универсальное блюдо! Ингредиенты на 14 порцийСливочное масло 100 грЯйца 1 шт.Сметана 4 стол. л.Мука 11 стол. л.Соль по вкусуСосиски 5 шт.Твёрдый сыр 100 грКетчуп (если не любите, можете кетчуп не использовать. ) 2 стол. л.Рецепт пошагового приготовленияНаши продукты.Сливочное масло порезать кубиками.Добавить сметану и белок. Желток оставим для смазки рулетиков. Замешиваем все.Добавляем соль и муку. Муку сыпать по одной ложке, замешиваем тесто.Готовое тесто скатываем в шарик. Ставим не на долго в холодильник. Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается.Тем временем сосиски режем вдоль пополам, сыр нарежем брусочками толщиной 0,5 см.Достаем наше тесто. Делим его на 2 части. Одну часть теста раскатываем в виде прямоугольника, толщиной 0,3-0,4 см. Выкладываем ряд сосисок, поливаем кетчупом, затем ряд сыра. Сворачиваем тесто в виде рулета и режем на маленькие порционные рулетики. Так же поступаем со второй частью теста.Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом, наши рулетики. Я использую силиконовый коврик, его не нужно смазывать. Желток размешиваем с 2 ложками воды и смазываем им наши рулетики. Ставим противень в разогретую духовку минут на 25-30 выпекаться. Ориентируйтесь по своим духовкам.Готовые рулетики выкладываем на тарелку)Наслаждаемся вкусом ароматной выпечки.Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.