Мясные шарики

Рецепт мясных шариков с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Армянская кухня
• Технология приготовления: Во фритюре
• Повод: Новый год

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 215 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мясных шариков армянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 215 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• фарш мясной (смешанный) 600 г
• картофель 6-7 шт.
• сыр (Тильзитер) 150 г
• кедровый орех горсть
• кинза пара веточек
• сухари панировочные 1 ст.
• яйца куриные 2 шт.
• лук 1 шт.
• соль по вкусу
• перец черный (молотый) щепотка
• корица щепотка
• масло растительное 0,5 л

Рецепт пошагового приготовления

1. Рекомендую попробовать такие интересные шарики.
2. Начинка остается сочной, немного пикантной, но потрясающе вкусной.
3. Картофель почистить, натереть на мелкой терке.
4. В фарш перекрутить луковицу, смешать, влить пару ложек воды.
5. Кинзу нарезать.
6. Добавить в фарш зелень, орешки, специи, соль, перемешать.
7. В картофель натереть сыр на мелкой терке, разбить яйца, посолить, поперчить.
8. Скатать из фарша небольшие шарики, запанировать картофельной шубкой.
9. Обвалять в панировочных сухарях.
10. Жарить во фритюре до готовности.
11. Очень вкусное блюдо.
12. В специях, конечно, есть варианты на любителя.
13. На тарелке выглядят очень эстетично.
14. Приятного аппетита!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@Окинчиц Ю, рецепт мясных шариков ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

@Окинчиц Ю, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мясные шарики по этому простому рецептику.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Окинчиц Ю

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!