Рецепт котлет куриных с болгарским перцем и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет куриных с болгарским перцем и сыром итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 133 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийКуриный фарш 500 г.Хлеб белый 100 г.Молоко коровье 200 мл.Лук - порей 100 г.Сухари панировочные по вкусуСыр 150 г.Перец сладкий болгарский 200 г.Петрушка 1 пучокУкроп 1 пучокПоваренная соль 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияХочу предложить вашему вниманию, как альтернативу обычным котлетам, очень сочные и не менее вкусные котлетосы. Для начала пропускаем куриное филе через мясорубку (для приготовления котлет я вообще не рекомендую использовать блендер)Белый хлеб, ну или как в моём случае булочки, замачиваем в молокеТрём сыр на крупной тёркеИ принимаемся за овощи, лук порей нарезаем полукольцами, а болгарский перец мелкими кубикамиПосле того как вы справились с овощами, меленько рубим зеленьЗа тем смешиваем фарш с луком порей, болгарским перцем и зеленьюДалее хлеб, ну или булочки нужно (предварительно отжав от молока) добавить туда же, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешатьВ итоге у вас должен получится вот такой вот замечательный замесНа следующем этапе мы лепим котлетки (рекомендую это всегда делать мокрыми руками) и обваливаем их в панировочных сухаряхЖарить наши котлетки нужно минут 7-8, на сковороде в растительном маслеПо прошествии 7-8 минут котлетки необходимо перевернуть и проделать тоже самое с другой стороныВот и всё, наши котлетосики готовы к употреблению (рекомендую, как и любое другое блюдо с применением сыра, употреблять горячим) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА!!!