Рецепт коврижки медовой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, КоврижкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 102 килокалорийМедовая выпечка невероятно ароматная и вкусная. Мамам деток-аллергиков хочу посоветовать использовать для выпечки искусственный мед. Он ароматный, сладкий и не вызовет аллергии у малыша. Коврижку можно испечь не только в мультиварке, но и в духовке, при этом пеките её 35-40 минут при температуре 180 градусов. Готовую коврижку можно полить медом, вареньем, глазурью или сахарной пудрой. Удачи! Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийМед — 0,5 СтаканаВаренье густое — 0,5 СтаканаЯйцо — 1 ШтукаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаМука — 1,5-2 СтаканаРецепт пошагового приготовленияПриготовьте продукты. Растопите мед, чтобы можно было соединить его с остальными продуктами.В глубокой посудине смешайте мед с вареньем и яйцом.Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки может изменяться в зависимости от густоты варенья. Я положила 1,5 стакана, потому что мое абрикосовое варенье достаточно густое.Тесто должно быть однородным, без мучных комочков. Только кусочки абрикосов должны быть. По густоте - в меру вязкое.Смажьте форму любым кондитерским жиром, маслом сливочным или маргарином, можно использовать рафинированное масло. Переложите тесто, разровняйте. Я буду готовить с помощью мультиварки, поэтому выкладываю тесто в чашу, которую затем устанавливаю в прибор. Выпекаю 50 минут в режиме «Выпечка».Пирог готов! Переверните его на тарелочку и после остывания украсьте по вкусу. Приятного аппетита!