Рецепт дорады на гриле с приправой из персиков, мяты и розовых грейпфрутов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 321 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады на гриле с приправой из персиков, мяты и розовых грейпфрутов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 321 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийРисовый уксус 0,3 стаканаКоричневый сахар 2 столовые ложкиПерсики 700 гКрасный лук 120 гРозовые грейпфруты 2 штукиЛистья мяты 35 гСоль ¾ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиРастительное масло по вкусуФиле дорады 6 кусковРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или мангал.В небольшом сотейнике смешайте уксус и сахар и доведите до кипения. Снимите с огня.В большую миску положите мелко нарезанный красный лук и залейте горячим уксусом. Перемешайте и оставьте остывать. Добавьте очищенные и нарезанные небольшими кубиками персики, очищенные и нарезанные на сегменты грейпфруты, мяту, 0,25 чайные ложки соли и перца. Аккуратно перемешайте.Посолите и поперчите рыбу, выложите на смазанную маслом решетку и готовьте примерно по 5 минут с каждой стороны до готовности.На тарелки разложите фруктовую приправу и на нее по куску рыбы.