Рецепт лапшевика с мясом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 422 килокалорийПростой пошаговый рецепт лапшевика с мясом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 422 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМакароны 250 гМясо 250 гЯйцо куриное 1 штукаСоль ½ чайной ложкиПанировочные сухари 2 столовые ложкиСливочное масло 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияСварить макароны или лапшу.Мясо (говядину, баранину, свинину) пропустить через мясорубку, посыпать солью и перцем и положить на разогретую с маслом сковороду, затем поджарить на слабом огне. Когда мясо будет готово, еще раз пропустить его через мясорубку, добавить 2 столовые ложки бульона или отвара от макарон и хорошо размешать. Можно также добавить в мясо поджаренный лук.В сваренные макароны или лапшу положить сырые яйца, соль, перемешать и ровным слоем выложить половину на сковороду, подмазанную маслом. На этот слой равномерно разложить подготовленный мясной фарш и закрыть его остальными макаронами или лапшой, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15–20 минут.Хозяйке на заметкуВместо сырого можно взять мясо вареное или жареное.