Рецепт салата "Мужского каприз" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Мясные салатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На праздник, На Новый год, На день рождения, 23 февраляВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 59 килокалорий Вкусный и сытный салат,который очень нравится сильной половине.Сама я сейчас стараюсь не есть салатов с майонезом,но если приготовить вкусный домашний майонез и заправить им,то салат от этого станет только вкуснее. Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 2-3 штВетчина (или шинка) — 100-120 гЯйца варёные — 2 штЛук репчатый — 1 штСыр твёрдый — 40 гЗелень (укроп, петрушка)Маринованные шампиньоны (для украшения)Рецепт пошагового приготовленияКартофель сварить в мундире, остудить, очистить и натереть на тёрке. Лук нарезать четверть кольцами, замариновать в смеси уксуса и воды, затем промыть холодной проточной водой. На тарелку выкладываем картофель, смазываем майонезом, далее нарезанную кубиками ветчину. Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук. Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр. Сверху лука выкладываем слой яиц, смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром. Украшаем салат зеленью и шампиньонами. Приятного аппетита!