Рецепт рулетиков из запеченного перца с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: День рожденияВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 194 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из запеченного перца русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 194 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийперец болгарский (красный) 3 шт.сыр сливочный 200 горегано 1 щепоткамасло оливковое 30 млсоль по вкусуперец черный (молотый) по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки, смазать маслом.Запечь в предварительно разогретой до 220˚С духовке под грилем в течение 10—15 минут, кожа перца должна хорошо запечься.Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут и затем снять запечённую кожицу.Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ ч.ложки смеси.Закрутить в рулетик и закрепить шпажкой или зубочисткой.Рулетики из запеченного перца готовы! Приятного аппетита!