Рецепт малинового желе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 164 килокалорийМалиновое желе обожают и взрослые, и дети. Делюсь рецептом. Малина - очень ароматная и душистая ягода, потому малиновое желе тоже получается очень сладким и ароматным. Заметив, что малина хорошо сочетается с более кислой красной смородиной, я попробовал приготовить малиновое желе с красной смородиной - получилось очень недурно. Рекомендую попробовать приготовить малиновое желе по моему фоторецепту. Если есть какие-то вопросы по рецепту - с удовольствием отвечу в комментариях. Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииМалина — 500 ГраммВодка — 25 МиллилитровКрасная смородина — 125 ГраммСахар — 500 ГраммВода — 100 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияМалину перебрать, очистить от сора. Выкладываем малину в кастрюльку, добавляем 100 мл воды и доводим до кипения. Когда закипит - сбавляем огонь и варим, помешивая, еще 4 минуты. Через марлю процеживаем малиновый сок - должно получиться около трети литра сока.В полученный малиновый сок добавляем водку.Добавляем в малиновый сок сахар, доводим до кипения. Затем добавляем туда же очищенную от веточек и промытую красную смородину и варим еще 2-3 минуты. Затем снимаем с огня и сразу же разливаем по стерилизованным банкам. Банки закрываем.Даем банкам постоять хотя бы несколько часов - и наше малиновое желе готово!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже малиновое желе получается здорово!