Яблочно-лимонный пирог

Рецепт яблочно-лимонного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 89 килокалорий

Затеваете чаепитие или просто хотите полакомиться вкусным пирогом? Тогда выпечка с яблоками будет как нельзя кстати. Лимон придает ей легкую приятную кислинку. Отличное лакомство для большой компании.
Если вам интересно, как приготовить яблочно-лимонный пирог, то прочтите этот пошаговый рецепт. Это очень вкусный и простой вариант выпечки, который не уступает по вкусовым качествам самым сложным тортам и пирогам.
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Сливочное масло — 200 Грамм
• Сметана — 200 Грамм
• Мука — 350 Грамм
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Яблоки — 4 Штуки
• Лимон — 1 Штука
• Сахар — 1,5 Стакана
• Сахарная пудра — 3 Ст. ложки (для присыпки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом вам необходимо приготовить тесто. Муку просейте через сито, добавьте к ней разрыхлитель. Его можно заменить обычной пищевой содой. Всыпьте муку с разрыхлителем в большую миску, добавьте к ней растопленное сливочное масло и сметану, а также полстакана сахарного песка. Замесите плотное эластичное тесто.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, выньте серединке с семечками. Лучше всего выбирать кисло - сладкий сорт с ярко выраженным ароматом. Натрите подготовленные фрукты на крупной терке. Лимон также очистите и натрите на терке. Если будут попадаться косточки, то их следует удалить. Добавьте стакан сахара, тщательно перемешайте все ингредиенты для начинки.
3. Формочку, в которой вы будете запекать пирог, смажьте небольшим количеством растительного или сливочного масла, чтобы пирог к ней не прилип. Тесто разделите на две части так, чтобы одна получилась больше другой в два раза. Большую часть раскатайте в пласт, выложите в формочку для запекания, сформировав бортики. Сверху на тесто выложите начинку.
4. Остаток теста также раскатайте, предварительно присыпав с двух сторон мукой. Затем выложите его поверх натертых яблок и лимона, аккуратно и тщательно защепив края. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, выпекайте в ней пирог сорок минут. Готовое изделие достаньте из духового шкафа, дайте ему остыть, обильно присыпьте сахарной пудрой.

 

Яблочно-лимонный пирог для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант яблочно-лимонного пирога

 

уверена маме понравится
все любители яблочно-лимонного пирога оценили!

 

АААААА как вкусно глядя на яблочно-лимонный пирог слюнки потекли ручьем!!