Рецепт мясных ёжиков с картошкой под сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 134 килокалорийПальчики оближешь, как это вкусно))) Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем - как и всегда! Ингредиенты на 5 порцийКартошка 10 шт.Фарш мясной 1.5 кгЛук репчатый 2 шт.Круглый рис (рис вареный) 2.5 стак. (200 мл)Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуКуриные яйца 2 шт.Рецепт пошагового приготовленияВ мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясных ёжиков с картошкой под сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!