Рецепт шашлыка из куриного филе на минералке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На природу, На ужин, На обед, На праздникВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 55 килокалорийВкусный и ароматный шашлык из филе куриного бедра. Маринад готовится на минеральной воде. Впереди выходные, если собираетесь отдохнуть на природе, попробуйте приготовить такой шашлык. Ингредиенты на 5 порцийФиле куриного бедра — 1,5 кгЛук репчатый (крупная луковица) — 2 штЧеснок — 3 зуб.Кинза — 0,5 пуч.Соль — по вкусуПриправа для шашлыка (без соли) — 2 ст. л.Минеральная вода (газированная) — 0,5 лМасло растительное — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияФиле порезать небольшими кусками. Добавить порезанный лук и чеснок. Лук размять руками, до выделения сока. Добавить приправу, перемешать.Добавить минеральную воду, растительное масло, порезанную кинзу. Оставить на 4 часа, за полчаса до жарки посолить.Нанизать куриное филе на шампуры.Положить шампуры на подготовленный мангал.Жарить до готовности, периодически переворачиая. Приятного аппетита!
Именно шашлык из куриного филе на минералке часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.