Рецепт быстрого пирога со сливами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Детский праздник, Пикник, ПолдникВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 235 килокалорийПростой пошаговый рецепт быстрого пирога со сливами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 235 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций500 г бездрожжевого слоеного теста700 г слив (можно использовать замороженные, предварительно их разморозив)1/1, стакана сахара и еще немного для посыпки2 ч. л. картофельного крахмала1 яйцощепотка молотой корицыРецепт пошагового приготовленияРазморозьте слоеное тесто. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в два круга диаметром 25–28 см.Удалите косточки из слив и нарежьте их дольками. Смешайте с сахаром, крахмалом и корицей.Положите один круг теста на противень, застеленный пергаментом. Выложите сливы, оставив свободным край 1 см. На втором круге теста сделайте 5–6 параллельных надрезов через 1 см друг от друга, не прорезая до края. Накройте пирог вторым коржом, защипните края.Взбейте яйцо с 1 ст. л. воды и смажьте поверхность пирога. Посыпьте сахаром и поставьте в духовку. Выпекайте 25–30 мин., до золотистой корочки. Подавайте пирог теплым.