Рецепт салата из редьки, моркови и яблок с майонезом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Ужин, обедВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 23 килокалорийЭтот салат состоит из одних витаминов, так как ни один из ингредиентов не подвергался тепловой обработке. Каждый из овощей и яблоко вносят в этот салат свою порцию витаминов и полезных веществ. Редька и чеснок придают ему чуть-чуть остроты, морковь — сладости, а яблоко — кислинки. Особенно полезен такой салат в зимне-весенний период, когда наш организм так нуждается в поддержке. Ингредиенты на 4 порцииМайонез 2.5 ст. л.Морковь 1 шт.Редька чёрная 250 гСоль 0.3 ч. л.Чеснок 20 гЯблоко 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нужно взять редьку, морковь, чеснок, кислое яблоко (лучше сорт «Антоновка»), майонез и соль.Морковь вымыть и натереть на тёрке для приготовления моркови по - корейски.Яблоко очистить от кожицы и семян и нашинковать соломкой или натереть на крупной тёрке.Редьку очистить и натереть на крупной тёрке.Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.Соединить все подготовленные ингредиенты.Всё перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.Салат перемешать.При подаче можно посыпать салат измельчённой зеленью.