Рецепт запеченой говядины с тмином и черным перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 742 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченой говядины с тмином и черным перцем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Блюдо содержит всего 742 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийЧеснок 2 зубчикаСоль 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец 1 чайная ложкаГовяжья вырезка 2,7 кгЛистья тмина 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 160 градусов. Смешайте измельченный чеснок, соль, черный перец и измельченные листья тмина. Натрите смесью мясо и выложите на противень. Не накрывайте и не добавляйте воды. Запекайте 25-35 минут на каждые 450 грамм для средней прожарки.Выньте мясо из духовки, когда температура внутри него не достигнет 60 градусов. Оставьте на 15 минут, порежьте на куски и подавайте.