Рецепт фасоли с мясом и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 147 килокалорийЭтот рецепт подойдет для тех, кто ценит и любит рационально использовать свое время. Фасоль с мясом и овощами готовится очень быстро. Получается сытное и ароматное блюдо. Готовьтесь удивляться! Классический рецепт приготовления фасоли с мясом и овощами. Я использовал: спаржевую фасоль, свинину, морковь, лук репчатый, томатную пасту, воду, соль, сахар, перец и растительное масло для обжарки. Тушеные овощи с мясом получаются очень сочными и ароматными. Соль и сахар добавляйте кто как любит, главное не переборщить. К слову, блюдо вкусное, как в горячем, так и в холодном виде. Удачи в приготовлении! Количество порций: 3 Ингредиенты на 3 порцииФасоль спаржевая — 0,5 КилограммаСвинина — 300 ГраммЛук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиТоматная паста — 2 Ст. ложкиВода — 125 МиллилитровСоль — По вкусуСахар — По вкусуПерец — По вкусуМасло растительное — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияМелко нарежьте лук.Морковь натрите на терке.Спаржевую фасоль порежьте на кусочки.Обжариваем лук на растительном масле, до золотистого цвета.Добавляем к луку морковь, жарим 5-7 минут и добавляем фасоль. Соль по вкусу, огонь средний. Тушим под крышкой 20 минут, периодически помешивая.Затем добавляем на сковороду мелко порезанную свинину, тушим до готовности мяса. После этого добавляем томатную пасту, соль, сахар и перец по вкусу. Тушим еще 15 минут. Вот и все! Приятного аппетита!