Простой пирог с инжиром

Рецепт простого пирога с инжиром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 168 килокалорий

Простой пошаговый рецепт простого пирога с инжиром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 168 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 4 желтка
• 2 стакана молока
• 0,25 стакана водки
• 0,5 стакана кукурузной муки
• 0,75 стакана сахара
• щепотка соли
• 6 вяленых инжирин
• 0,3 стакана изюма
• 0,25 стакана кедровых орешков

Рецепт пошагового приготовления

1. Изюм замочить в теплой кипяченой воде на 10 мин.
2. Инжир вымыть горячей водой и нарезать небольшими кусочками.
3. В миске взбить венчиком яичные желтки с сахаром. Смешать в кастрюльке молоко, водку и соль, поставить на средний огонь и довести до кипения.
4. Аккуратно, постоянно размешивая, влить горячую молочную смесь в желтки. Вернуть массу в кастрюльку.
5. Всыпать кукурузную муку, поставить на средний огонь и готовить, размешивая, пока тесто не загустеет и не начнет пузыриться, примерно 8 мин.
6. Откинуть изюм на дуршлаг, хорошо встряхнуть и добавить в тесто вместе с инжиром и орешками. Перемешать.
7. Смазать форму сливочным маслом, перелить тесто и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 мин. Остудить в форме. Провести ножом между стенками и пирогом. Перевернуть пирог на блюдо.

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт простого пирога с инжиром станет любимкой
хочу хочу

 

Именно простой пирог с инжиром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.