Рецепт тушеных свиных ребрышек с картошкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 296 килокалорийТушеные свиные ребрышки с картошкой отличный ужин после трудного рабочего дня. Можно к нему добавить бокал пива и получится мини праздник! Я знаю, что это блюдо любят все, особенно мужчины. Тушеные свиные ребрышки с картошкой можно готовить в казане. Предварительно обжарьте отдельно ребрышки, овощи и картофель, а затем все соедините, залейте водой и отправьте в духовку или тушите под крышкой на медленном огне минут сорок. Блюдо получится очень сытным и ароматным, особенно если добавите специй, например острый перец, если блюдо не будут пробовать дети! Не забудьте при подаче сдобрить зеленью. Успехов и приятного аппетита! Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийСвиные ребрышки — 1 КилограммКартофель — 5 ШтукЛук — 1 ШтукаШампиньоны — 200 ГраммПриправы — По вкусуЧеснок — 2-3 ЗубчиковСельдерей — 1-2 Штук (по желанию)Рецепт пошагового приготовленияСвиные ребрышки порезать на кусочки.Ребрышки натереть солью, перцем и обжарить на масле до красивой корочки.Лук, сельдерей и чеснок измельчить.Обжарить лук, чеснок, грибы (по желанию).Обжарить картофель слегка.Все соединить и тушить 40 минут, добавив немного воды.
Спасибо за рецепт, готовила тушеные свиные ребрышки с картошкой на день рождения сестры Всем понравилось