Рецепт мандариновой Телапии или рыбка - мандаринки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 179 килокалорийПраздично и вкусно! Можно, кстати, и хек с треской попробовать приготовить таким образом, если теляпия в ваши магазины не заплывает! Ингредиенты на 4 порцииТелапия филе (4 шт. )Мандарин (2 шт. )Укроп (100 г)Розовый перчик ( 1/1, ч. л. )Соль (2 ч. л. )Карри (2 ч. л. )Оливковое масло ( 2 ч. л. )Рецепт пошагового приготовленияТеляпию маринуем в мандариновом соке с добавлением всех специй, масла и сока мандарина. Чем дольше маринуем тем лучше, а в целом и 20 минут достаточно!На сковороду застилаем бумагу для выпечки, предварительно сомните ее и намочите, хорошо отжав, так она легче ложится на сковородку.Масла не нужно, так как оно в маринаде.Готовим рыбку по 8 минут с каждой стороны на среднем огне.После того как рыбка приготовилась, сок от маринада отправляем следом на сковородку и пассируем минут 5.Подаем теляпию со свежей зеленью укропа, полив ароматным мандариновым соусом.Пробуйте на здоровье!EnjoyYourMeal my FrisCharly DeMar with Love
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.