Пирог с монеткой

Рецепт пирога с монеткой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 315 килокалорий

Вкусное праздничное лакомство с добавлением частички чуда!
Это очень веселый трюк с монеткой. Мы всей семьей поедали этот пирог, как угорелые, надеясь найти монетку. Это было в рождественские праздники и последний кусочек забрали в гости, а в конце монетка оказалась в этом кусочке. у моей лучшей подруги.
Получился очень пышный и вкусный пирог с монеткой (коньяк не чувствуется)

Ингредиенты на 12 порций

• Мука 6 стак. (200 мл)
• Яйца 6 шт.
• Сахар 2 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 150 гр
• Коньяк 50 мл
• Разрыхлитель 3 чайн. л.
• Апельсины 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Желтки с сахаром взбиваем 5-6 минут.
2. Добавляем сливочное масло (размягченное) и дальше взбиваем 2 минуты.
3. Смешиваем с апельсиновым соком коньяк, добавляем тертую цедру.
4. Взбиваем белки до густоты.
5. Все перемешиваем так: желтки с коньяком, часть муки, часть белков. Затем опять часть муки с разрыхлителем, белки, все перемешиваем.
6. Выкладываем тесто в форму (смазанную маслом) и кладем завернутую в фольгу монетку.
7. Печем пирог до готовности. Затем присыпаем пудрой сахарной.

 

@Oauxjkret, аппетитно - чудо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!