Рецепт салата из кальмаров с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Ужин, перекусВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийБыли времена, когда о кальмарах мы только слышали, но не видели их ни в свежем виде, ни в консервированном. Сейчас они больше не являются дефицитом, а мы открыли для себя множество вкусных и питательных блюд из них. Особенной популярностью пользуются консервированные кальмары, из которых готовят салаты и закуски. Эти консервы очень хорошо сочетаются со многими овощами, а быстрота приготовления блюд из них сделала этот морепродукт одним из самых востребованных в кулинарии. Ингредиенты на 4 порцииКальмары консервированные 200 гКартофель 3 шт.Лук зелёный 1 пучокМасло подсолнечное рафинированное 50 млОгурцы солёные 2 шт.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 1 щепоткаУкроп свежий 1 пучокРецепт пошагового приготовленияДля приготовления салата нужно взять консервированные кальмары, солёные огурцы, картофель, зелёный лук, зелень укропа, растительное масло, молотый чёрный перец и соль.Картофель тщательно вымыть, выложить в кастрюлю, залить горячей подсоленной водой и отварить до мягкости, а затем остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками.Кальмары вынуть из банки и нарезать соломкой.Соленые огурцы разрезать вдоль на 4 части и тонко нашинковать поперёк.Зелёный лук тщательно вымыть и нарезать тонкими колечками.Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и порубить.Соединить все подготовленные ингредиенты.Всё перемешать, поперчить, посолить, полить маслом и снова перемешать.
Вкуснятина, обожаю салат из кальмаров с овощами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, А_Дерр
Салат из кальмаров с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию