Рецепт рулетиков из баклажанов с брынзой и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 463 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из баклажанов с брынзой и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 463 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииБаклажаны 2 штукиЯйцо куриное 1 штукаПомидоры 1 гЧеснок 2 зубчикаСыр брынза 100 гЗелень 1 пучокМолотый черный перец по вкусуРастительное масло 100 гРецепт пошагового приготовленияБаклажаны нарезаем вдоль длинными полосками, обмакиваем в яйце с солью и обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.Брынзу разминаем вилкой, добавляем рубленную зелень и чеснок, черный перец.Помидоры нарезаем маленькими ломтиками.Полоску баклажана намазываем смесью брынзы, укладываем ломтик помидора и сворачиваем в рулетик.