Котлеты с овощами

Рецепт котлет с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 216 килокалорий

Простой пошаговый рецепт котлет с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 216 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Кабачок 200 г.
• Фарш из мяса индейки 450 г.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Поваренная соль 1 г.
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Растительное масло 100 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Котлеты с кабачком получаются нежными и совсем не сухими на вкус. Для приготовления необходимо фарш разморозить и слить лишнюю с него жидкость. Кабачок натереть на мелкой терке.
2. Морковь небольшого размера и два зубчика чеснока натереть таким же образом. По желанию в фарш можно добавить репчатого лука.
3. Все посолить по вкусу, поперчить и хорошо перемешать, до однородной массы.
4. Добавляем одно куриное яйцо, перемешиваем.
5. Формируем котлеты округлой или продолговатой формы, на ваше усмотрение. Перед лепкой руки смазать растительным маслом. Сковороду разогреть и обжарить котлеты с двух сторон в растительном масле. Первые 5 минут котлеты обжаривать под крышкой.
6. Подавать с любимым гарниром или как отдельное блюдо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

спасибочки
как раз собралась делать котлеты с овощами

 

как вкусно! Я полюбила котлеты с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить