Рецепт осеннего яблочного слоеного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 158 килокалорийПростой пошаговый рецепт осеннего яблочного слоеного пирога авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 158 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриное яйцо 1 шт.Мука пшеничная 1 стак.Сметана 2 ст. ложкПоваренная соль 3 г.Масло сливочное 30 г.Яблоко 1 кг.Сахар 200 г.Сахарная пудра 2 ст. ложкКакао - порошок 1 ст. ложкКорица 1 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияЛюблю побаловать своих деток вкусненьким. На этот раз я решила испечь пирог, рецепт которого был в моем старом блокноте двадцатилетней давности. Чтобы приготовить его, сначала делаем тесто. Смешиваем одно яйцо и 2 столовые ложки сметаны в мискеДобавляем муку и соль, тщательно перемешиваем тестоОно должно стать крутым и эластичным. Оставить тесто на 20-30 минутДелим тесто на три части, одну часть раскатываем в тоненький пластВыкладываем пласт на смазанную маслом форму, сверху насыпаем третью часть яблок (за 2-3 часа до выпечки приступить к приготовлению начинки: в миску нарезать яблочки тонкими дольками, сверху присыпать сахаром, корицей, хорошенько перемешать)Слои чередуем ещё два раза: пласт теста - яблоки - пласт теста - яблокиПечем при температуре 190 градусов 30-40 минут, корочка сверху должна подрумяниться. Когда пирог будет готов можно красиво украсить его с помощью трафарета. Так как пирог осенний, я решила сделать его с кленовыми листикамиЛистья засыпать какао, а остальное пространство пирога – сахарной пудрой. Тесто в этом пироге напоминает слоеное