Рецепт куриных грудок в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 131 килокалорийНе каждый может приготовить грудку, чтобы она была румяной снаружи и сочной внутри. Важно не переусердствовать, поэтому предлагаю один из лучших вариантов, как приготовить куриные грудки в духовке. Грудка – самая диетическая часть из всей курочки. Её можно варить, запекать, жарить, делать из нее фарш на котлеты, тефтели и прочее. Если решили запекать в духовке, то важно не передержать её и выбирать правильную температуру. Куриная грудка отлично поддается маринованию, для этого приготовьте любой маринад на ваше усмотрение. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииГрудка — 2 ШтукиМед — 1 Ст. ложкаСоевый соус — 1 Ст. ложкаЛимонный сок — 2 Ст. ложкиГорчица — 3 Чайных ложкиГорчичные семена — 1 Чайная ложкаПрованские травы — 1 Чайная ложкаПодсолнечное масло — 2 Ст. ложкиЧерный молотый перец — 1 ЩепоткаРецепт пошагового приготовленияВ миску наливаем жидкий мед (если нужно, растапливаем его), соевый соус, подсолнечное масло, лимонный сок, добавляем все сыпучие приправы и перемешиваем.Грудку моем, зачищаем от пленочек, жил и разделяем на части, вытираем бумажным полотенцем. В миску выкладываем мясо, заливаем его полученным маринадом, равномерно распределяя его. Обмазываем мясо со всех сторон. Отправляем все в холодильник минимум на час: чем дольше, тем лучше.Мясо перекладываем в форму для запекания и отправляем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 50-60 минут, периодически достаем форму и поливаем выделившимся соком кусочки курицы.Готовое мясо достаем из духовки и подаем в горячем виде с картофельным гарниром и луком - шалотом. Приятного аппетита!
@k_liliya, умничка! Какой аппетитный рецептик куриных грудок в духовке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!