Рецепт лукового пирога с плавленым сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 199 килокалорийЕсли вам нравятся эксперименты на кухне и вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда возьмите себе в кулинарную копилку этот достаточно простой рецепт лукового пирога с плавленым сыром. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 6 порцийСырок плавленый — 3 ШтукиЯйцо — 3 ШтукиЛуковица — 3-5 ШтукТесто слоеное — 500 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуРастительное масло — 2 Ст. ложки (+ сливочное по желанию)Рецепт пошагового приготовленияПриготовить этот аппетитный луковый пирог с плавленым сыром в домашних условиях довольно просто. Следуйте пошаговой инструкции - и все получится.Для начала необходимо заняться начинкой. Для этого очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами.На сковороде разогрейте растительное масло. Можно также добавить немного сливочного. Выложите лук и жарьте на среднем огне до золотистого цвета.Добавьте соль, перец и самые разнообразные специи: паприку, куркуму, мускатный орех, сушеные травы.На средней терке натрите сыр.Снимите лук с огня и добавьте сыр. Тщательно перемешайте, чтобы масса была однородной. Оставьте немного остыть.Раскатайте слоеное тесто и выложите в жаропрочную форму. Для приготовления лукового пирога с плавленым сыром также можно использовать дрожжевое и бездрожжевое тесто на сметане, например. Сделайте вилкой проколы по всей поверхности. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 7.Взбейте яйца со щепоткой соли. Добавьте сырно - луковую начинку и еще раз взбейте. Вот и все, начинка готова.Достаньте тесто из духовки, аккуратно вылейте начинку и снова отправьте в духовку на 10 минут, чтобы начинка схватилась и тесто допеклось.Вот и весь секрет, как приготовить луковый пирог с плавленым сыром. Запекайте до румяной корочки. Подавать к столу его можно как в горячем, так и в холодном виде.