Брусничный пирог из песочного теста

Рецепт брусничного пирога из песочного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 293 килокалорий

Этот брусничный пирог из песочного теста в домашних условиях готовится быстро и просто. Рекомендую и вам попробовать! Получается очень вкусно и нежно. Подходит к чаю!
Этот рецепт приготовления брусничного пирога из песочного теста потрясающий! Нежная, тающая во рту выпечка. Лично у меня он еще ни разу не доживал до полного остывания, но вообще по традиции его подают холодным, с шариком мороженого. Попробуйте!
Количество порций: 5-6

Ингредиенты на 5 порций

• Сахар — 1,5 Стакана (стакан - в тесто, еще половину - в заливку)
• Мука — 2 Стакана
• Сливки — 1 Стакан
• Кефир — 1 Стакан
• Яйцо — 1 Штука
• Маргарин — 0,5 Штуки (половина пачки)
• Брусника — 0,5 Стакана (можно и больше)
• Разрыхлитель — 0,5 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Сделаем основу. Яйцо взбиваем с сахаром, добавим разрыхлитель, кефир, растопленный маргарин и муку. Противень смажем маслом и распределим по нему тесто.
2. Выкладываем равномерно ягодки. Отправим запекаться на 20 минут в разогретую до 150 градусов духовку.
3. Сливки взбиваем с оставшимся сахаром, пока не увеличатся в объеме. Докладываем их поверх коржа через 20 минут, и отправим запекаться еще, до полной готовности.
4. Приятного аппетита!

 

сегодня первый раз готовила брусничный пирог из песочного теста.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

А как же мне хочется уже приготовить.