Рецепт стручковой фасоли с редисом и кунжутом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 261 килокалорийПростой пошаговый рецепт стручковой фасоли с редисом и кунжутом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 261 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЗеленая стручковая фасоль 450 гЧерные кунжутные семечки 0,3 стаканаСоевый соус 2 столовые ложкиКленовый сироп 1,5 столовые ложкиРисовый уксус 1 столовая ложкаКайенский перец ¼ чайной ложкиРедис 8 штукРецепт пошагового приготовленияНаполните большую кастрюлю или миску ледяной водой и отставьте в сторону. Доведите до кипения 4 литра подсоленной воды на сильном огне.Добавьте зеленую стручковую фасоль и отварите 2—3 минуты (стручки должны быть хрустящими и нежными).Отбросьте на дуршлаг и погрузите дуршлаг в ледяную воду на 3—4 минуты до остывания фасоли. Выньте, дайте стечь воде и промокните салфеткой.Обжарьте семена кунжута на небольшой сухой сковороде на среднем огне 2—3 минуты до появления приятного аромата.Охладите при комнатной температуре, затем мелко размелите в кофемолке или в мельнице для пряностей либо истолките в ступке.Всыпьте измельченные семена кунжута в миску, влейте соевый соус, кленовый сироп, рисовый уксус и ситими - тогараси.Соедините зеленую стручковую фасоль и заправку в большой миске. Посыпьте дольками редиса.
Стручковая фасоль с редисом и кунжутом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.