Рецепт жареного картофеля с грибами и колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: ТушениеПовод: День святого ВалентинаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 40 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареного картофеля с грибами и колбасой русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 40 килокалорий. Ингредиенты на 35 порцийкартофель (молодой) 8 шт.шампиньоны 20 шт.колбаса (докторская) 200 гяйца куриные 3 шт.майонез (йогуртовый) 1 упаковкасливки молочные (жидкие) 100 гкукуруза 100 глимон 0,5 шт.соль морскаякарриоливки 10-15 шт.Рецепт пошагового приготовленияКартофель нарезать тонкими дольками и выложить слоями на разогретую глубокую сковородку.Каждый картофельный слой сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и специи - черный и красный перец, карри, итальянские травы.Оставить на 5 минут.Перемешать и пожарить картошку до полуготовности.Добавить нарезанный кольцами лук и шампиньоны.Приготовить соус.Взбить блендером яйца, сливки, лимонный сок, майонез и томатную пасту.Вылить получившуюся смесь в картошку, перемешать и накрыть крышкой.Когда соус загустеет, добавить мелко нарезанную колбасу и кукурузу.Готовить на среднем огне 5-7 минут.Готовое блюдо переложить на тарелку и украсить оливками.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже жареный картофель с грибами и колбасой получается здорово!
@Uaioaoqeh, рецепт жареного картофеля с грибами и колбасой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!