Рецепт испанской паэльи с морепродуктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПростой пошаговый рецепт испанской паэльи с морепродуктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 71 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииРепчатый лук 1 штукаМидии в ракушках 200 гКреветки 200 гПомидоры 2 штукиСмесь специй для паэльи 1 штукаТреска 1 кгКоролевские креветки 1 штукаКоктейль из морепродуктов 300 гРис 1 стаканРецепт пошагового приготовленияРыбу нарезать, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, пену снять, температуру уменьшить, положить луковицу, лаврушку и перец, варить бульон до готовности. Затем бульон процедить.На плиту поставить сковороду для паэльи, влить растительное масло.Обжарить креветки, затем переложить на тарелку.Затем обжарить морской коктейль и тоже переложить на тарелку.В получившемся ароматном масле обжарить мелко нарезанные помидоры и обжарить несколько минут.Всыпать рис.Добавить паприку и перемешать.Влить бульон — 2 стакана.Всыпать специи для паэльи, перемешать.Томить до готовности риса. За 5 минут до готовности выложить мидии, морепродукты, креветки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об испанской паэлье с морепродуктами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!