Рецепт пирога творожного с вишней с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 152 килокалорийЛегкий, нежный пирог, сочетание вишни и творога - всегда актуально! Мне всегда нравилось сочетание творога и вишни. Самое интересное, что ни творог, ни вишню по отдельности я не воспринимаю, а вот их сочетание в какой-либо еде действует на меня гипнотически. Вот почему я решила поделиться с вами кулинарным рецептом, пожалуй, одного из моих самых любимых пирогов - пирога творожного с вишней. Каждому советую попробовать это блюдо, ну а сейчас расскажу о том, как, собственно, его готовить! Ингредиенты на 8 порцийВишня (без косточек) 1 стак. (200 мл)Творог 1 кгЯйца 2 шт.Сахар 0.5 стак. (200 мл)Молоко 1 стак. (200 мл)Ванильный сахар 10 грГотовый пудинг (ванильный - 1 пакетик) 40 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияИтак, для начала тщательно протираем творог через сито и соединяем с предварительно разведённым в молоке ванильным пудингом. Теперь в эту массу добавляем растёртые с обычным и ванильным сахаром яичные желтки, а также тщательно взбитые с солью яичные белки. Одну часть готовой творожной массы выкладываем в предварительно промазанную маслом форму, сверху укладываем слой вишни. Таким образом чередуем слои ягод и творога. Верхним должен быть творожный слой. После этого ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Украсить пирог можно также свежей или консервированной вишней. Приятного аппетита!