Гамбургеры с голубым сыром

Рецепт гамбургеров с голубым сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 234 килокалорий

Простой пошаговый рецепт гамбургеров с голубым сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 234 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• 3 небольшие фиолетовые луковицы
• соус вустерский
• 1 ч. л. черного перца
• 600 г говяжьего фарша
• 150 г сыра с голубой плесенью
• соль мелкая морская
• 1 ст. л. измельченного перца чили

Рецепт пошагового приготовления

1. Лук очистить, очень мелко порезать. Сыр размять вилкой. Фарш смешать с сыром, луком, чили, солью, перцем и вустерским соусом. Вымешивать слишком сильно не надо, иначе бургеры будут жесткими.
2. Сформировать 6 плоских, примерно по 2 см толщиной, котлет. Жарить на гриле, на решетке, по 5–7 мин. с каждой стороны. Во время жарки бургеры можно переворачивать только один раз.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

Доброго!
Сегодня приготовила гамбургеры с голубым сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!