Куриные тефтели

Рецепт куриных тефтелей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Для детей, На полдник

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 166 килокалорий

Очень вкусные нежные тефтельки!

Ингредиенты на 4 порции

• Фарш куриный — 700 г
• Хлеб белый — 2 лом.
• Молоко
• Сыр твердый — 100 г
• Яйцо — 1 шт
• Томатный соус — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец по вкусу
• Масло растительное

Рецепт пошагового приготовления

1. Хлеб замочить в молоке и отжать.
2. Затем добавить фарш, тертый сыр, соль, перец и яйцо.
3. Все хорошенько перемешать. Далее из полученной массы сформировать небольшие шарики.
4. Обжарить шарики на разогретом растительном масле до румяного цвета.
5. Сложить в кастрюльку.
6. Лук порезать мелко и обжарить до прозрачности. Затем добавить соус. Хорошо перемешать и довести до кипения, влив немного воды. Этим соусом залить тефтельки, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение 15 минут.
7. Готовые тефтели выложить на тарелку и подать на стол. Приятнейшего аппетита!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриные тефтели. Спасибо за рецепт!